Ekmek

Hoşgeldiniz…

%100 doğal unlarla yaptığımız ekmekleri kapınıza teslim ediyoruz.



Ekmek çeşitleri

Bütün ekmeklerimiz uzun süredir organik unlar ile beslediğimiz yıllanmış mayamız ile yapılıyor. Ticari maya ve koruyucu madde kullanmıyoruz. En az 20 saat soğuk mayalama yapıldıktan sonra ekmeklerimiz fırına giriyor. Tüm ekmek hazırlama süreci 30 saati buluyor. En az 20 saat soğuk mayalama yapıldıktan sonra ekmeklerimiz fırına giriyor. Tüm ekmek hazırlama süreci 30 saati buluyor. Taş tabanlı fırınımızda 230-240 derecede pişen ekmeklerimiz, kalın kabuklu,iç dokusu nemli ve sıkıdır. Karakılçık, siyez, kavılca, çavdar en çok kullandığımız ve sevdiğimiz unlar.

Çok satanlar